Toolsoffood
Luz Moreno y Anaïs Silvestro son diseñadoras plásticas que investigan de cerca un sujeto universal, "COMER". Fundan Toolsoffood a fin de explorar nuevas posibilidades de producción al momento de cocinar y degustar alimentos.
Toolsoffood se define ante todo como un utensilio de búsqueda, consejo, conceptualización y producción para sus clientes. Es un estudio multidisciplinario dedicado a desarrollar experiencias sensoriales que generan vínculos entre la gente y la alimentación.
Trabajando propuestas de diseño a la medida; asociándose a todos los dominios ligados a la cadena de valor gastronómica: chefs, artesanos, productores e ingenieros en agro-alimentos, vinculando a éstos con el diseño, catering, arte y diseño de experiencias, generando así proyectos integrales, valiosos y originales.
Checa el programa completo en: www.fooddesign2016.com