Buscamos ampliar nuestra red de colaboradores en la ciudad, a fin de conectar con la diversidad para crear proyectos de impacto social que nos representen como comunidad y respondan al deseo colectivo del futuro deseable para nuestra ciudad. Deseamos conectar para crear!

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Perfil del Consejo Consultivo

Buscamos personas de mente abierta, inclusivas, íntegras, positivas, honestas y empáticas. Gente afín al deseo de construir juntos una mejor ciudad. Que amen lo que hacen, sean apasionados, hagan equipo, sean integradores, propositivos, estrategas, creativos y visionarios. Agentes de cambio y líderes de opinión en sus campos de acción.​

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Personas expertas en:

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Educación

A fin de crear una plataforma educativa que desarrolle seres humanos creativos, genere conciencia sobre la importancia de llevar un estilo de vida sostenible y el poder que alberga la creatividad para moldear positivamente el mundo en que vivimos. 

 

Nuestra ciudad puede convertirse en un caldo de cultivo para la creatividad. Investigar, desarrollar y fomentar una filosofía de ciudad creativa que introduzca el pensamiento reflexivo en al centro de la educación, facilite la construcción de nuestra identidad colectiva y busque el desarrollo sostenible de la ciudad, así como el bienestar de sus ciudadanos.

 

Investigación + Desarrollo

Buscamos fomentar el conocimiento a través de la colaboración e investigación aplicada en los ámbitos de seguridad alimentaria, conservación de la biodiversidad del paisaje gastronómico, mejores prácticas, diseño y tecnologías utilizadas en la producción y procesamiento de alimentos, reducción, re-utilización y reciclaje de residuos alimenticios, y otros temas de investigación científica relacionadas con los sistemas alimentarios, como lo son la desertificación, contaminación ambiental, manejo del agua, regulación de transgénicos, manejo de recursos naturales, entre otros. 

 

Comunidad + Comunicación

Queremos desarrollar una identidad de marca común y diseñar una estrategia de comunicación que permita a la ciudad y comunidad creativa: promover nuestras industrias creativas, tener visibilidad internacional, intercambiar conocimiento, buscar asociaciones comerciales, oportunidades de trabajo, o simplemente generar proyectos de colaboración basados ​​en valores, objetivos e intereses comunes entre la comunidad creativa y ciudades que forman parte de nuestra Red. 

 

Diseño + Calidad de Vida

Buscamos recrear el concepto de bien común, diseñando acciones puntales en el espacio público, mismas que mejoren la calidad de vida, bienestar y belleza de nuestra ciudad. Intentamos generar un programa de planeación y diseño estratégico, que busque a través de metodologías de co:creación, regenerar nuestro espacio común.

 

Política Pública

El diseño, la innovación y la creatividad deben ser valores fundamentales en cualquier decisión de desarrollo urbano y comunitario implementadas en  nuestra la ciudad. Las ciudades de la Red UCCN buscan fomentar el intercambio de mejores prácticas en cuestión de políticas urbanas que promueven la sostenibilidad, seguridad y justicia alimentaria, integración social e igualdad, movilidad y espíritu empresarial creativo. La ciudad de Ensenada debe adoptar políticas alineadas con las declaraciones de políticas internacionales de la FAO, UNESCO y Nueva Agenda Urbana Habitat III de la ONU.

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Economía Creativa

Deseamos ser una plataforma que despierte y fomente el potencial creativo de nuestros ciudadanos. Construir una comunidad creativa abierta, accesible y participativa, que fomente la exploración creativa, creación de contenido, emprendedurísmo, colaboración, comunicación, conectividad, y surgimiento de redes/clusters de innovación y desarrollo. 

 

Identidad Cultural

Buscamos construir con base en nuestra diversidad cultural, incentivar nuestra identidad y fomentar la expresión creativa como eje de un desarrollo económico, social y sostenible. Es necesaria una investigación sobre la matriz cultural y ADN de identidad de la ciudad, seguido por una estrategia de comunicación y conciencia de valor en los activos locales, las singularidades y expresiones culturales que hacen único el destino. Diseñar y desarrollar proyectos, productos y servicios culturales que tejan historias y generen experiencias únicas con base en nuestra identidad local.

 

Desarrollo Sostenible

Hemos de convertirnos en practicantes de estrategias ecológicas de beneficio mutuo, buscar formas de mejorar nuestra relación con los recursos alimentarios y entornos naturales en los que prosperan. Intercambiar conocimiento y modelos de conservación de producción sostenible de alimentos y variedades patrimoniales de cultivos, semillas, ganado y recursos alimenticios silvestres. Esta en nuestras manos ayudar a desarrollar métodos comunes para evaluar vulnerabilidades en las cadenas de suministro de alimentos a los impactos del cambio climático y explotación intensiva de recursos naturales. Generar incentivos para casos exitosos en materia de prácticas ambientales racionales al uso eficiente del agua, regeneración del suelo, etiquetado de alimentos, producción y consumo local, iniciativas de cero residuos, reducción, re-utilización y reciclaje de residuos, entre otros afines a los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU.

 

Seguridad Alimentaria 

Desarrollar y compartir proyectos, estrategias y tecnologías que solucionen la problemática alimentaria, desnutrición y el hambre, al facilitar el acceso equitativo a alimentos saludables e implementar modelos para ofrecer capacitación laboral y empleos con salarios dignos en las industrias locales relacionadas con los sistemas de producción de alimento. Fomentar la relación entre ciencia y conocimiento tradicional, documentar y fomentar la conservación y recuperación del conocimiento tradicional de los alimentos y la cultura alimentaria, aumentar la conciencia y promoción de ingredientes alimentarios tradicionales auténticos, producción, técnicas de procesamiento y preparaciones de alimentos.

 

Gastronomía + Turismo

Deseamos alentar a nuestra comunidad creativa a innovar y generar productos y servicios culturales que generen valor agregado, integrar una huella de residuos cero en nuestra infraestructura turística, promover la economía local, desarrollar marcas comunes. Compartir las mejores prácticas para el desarrollo del turismo gastronómico, estrategias para aprovechar las designaciones de la Red UCCN para el desarrollo económico y modelos para el turismo cultural que apoyan la conservación del conocimiento tradicional de los alimentos, las técnicas de producción, procesamiento, cocina y los paisajes culturales que atraen al turismo de experiencia.