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April 25, 2018

As part of UNESCO´s Creative Cities of Gastronomy mobility program, we are hosting our first chef in residence at Ensenada Creativa.

Chef Pedro...

February 21, 2017

El deseo de construir de forma colectiva la ciudad que imaginamos; de ser parte del cambio que queremos ver; de pasar del pensamiento a la acc...

February 21, 2017

Compartiendo un poquito de aquel viaje de reconocimiento en donde fuimos testigo de aquellos Méxicos de los que se platica cuando se habla de...

June 17, 2016

Beijing, China... el primer paso hacia la colaboración creativa se da en la Muralla. Ensenada es parte de la Red de Ciudades Creativas de UNES...

May 20, 2016

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May 12, 2016

El IV Encuentro Latinoamericano de Food Design, explora los vínculos entre innovación, diseño, arte, alimentación y gastronomía. Es un evento...

December 11, 2015

La ciudad de Ensenada se convierte hoy en la primer ciudad mexicana en entrar a la Red UNESCO de Ciudades Creativas en el rubro Gastronómico. 

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